تعتمد دراسة جدوى مشروع إنتاج الجبن الأبيض على تأسيس مصنع لإنتاج الجبن الأبيض، بالاعتماد على أفضل السبل التكنولوجيا والتقنيات الحديثة والمتطورة بجانب الاعتماد على خبراء مختصين في عملية التصنيع والإنتاج، كما إنه لا يمكن تغافل المواد الخام اللازمة لعملية تصنيع المنتج النهائي المتمثلة في منتجات الألبان، وباقي المصادر الأخرى مع شرط مراعاة كافة سبل وطرق الحماية والسلامة والجودة، بداية من عملية شحن وتسليم المواد الخام من الألبان وخلافه ومرورًا بعملية اختبارات الفحص للمواد الخام، ونهاية مرحلة التنفيذ والإنتاج لتصنيع المنتجات النهائية ويعتبر هذا المشروع فرصة استثمارية حقيقية ومربحة للغاية

• إنتاج الجُبن الأبيض بدرجات متفاوتة من الملوحة ونسبة الدسم.

• دراسة فكرة وطبيعة المشروع.
• دراسة المنتجات ومواصفاتها ومزاياها.
• دراسة المؤشرات الاقتصادية للمشروع وموقع المشروع ومؤشرات السوق المستهدفة.
• دراسة حجم الطلب والإنتاج المحلي وحجم الواردات والصادرات من المنتجات التي يقدمها المشروع
• تحليل المنافسين ، فجوة السوق من المنتجات ، وحصة السوق للمشروع وتحليل SWOT لطبيعة المشروع
• دراسة الخطة التسويقية والترويجية وخطة التسعير والتوزيع للمشروع.
• دراسة تكاليف الآلات والمعدات والمنشآت والبناء للمشروع.
• دراسة السعة الإنتاجية وتقديم عروض الأسعار للآلات والمعدات وخطوط الإنتاج ، ودراسة مواصفات الخطوط ومدى مطابقتها للمنتجات المصنعة.
• دراسة تكاليف مشروع المواد الخام ومتطلبات التشغيل والمصروفات العامة ونفقات التسويق والرواتب المباشرة وغير المباشرة.
• دراسة الهيكل التنظيمي للمشروع والهيكل الإداري والوصف الوظيفي للموظفين.
• دراسة تكاليف الاستثمار للمشروع وشروط التمويل والتمويل.
• دراسة إيرادات المشروع وتوقعات الإيرادات للسنوات القادمة.
• دراسة البيانات المالية للمشروع خلال حياة المشروع من الوضع المالي وبيان الدخل والتدفقات النقدية.
• دراسة المؤشرات المالية للمشروع والتحليل المالي للمشروع.
• دراسة تحليل الحساسية للمشروع