المشروع عبارة عن اقامة مطعم تراثي عائم في سفينة. السفينة في المجمل تحتوي على قاعتين، إحداهما مغلقة ومكيفة “المطعم”، وأخرى في الطابق العلوي مفتوحة، حيث يقدم الوجبات الرئيسية مثل الافطار والغداء والعشاء على السفينة بحيث ان السفينة تأخذ السياح في جولة سياحية على الكورنيش اثناء تناولهم الوجبات. يعد المشروع مختلفاً وجديداً في عمان، وجامع بين المطاعم السياحية الموجودة في أنحاء السلطنة والسياحة البحرية في إطار التراث العماني، السفينة تقوم برحلات أسبوعية إلى الجزر العمانية ذات الطبيعة الخلابة، مثل: الخيران والديناميات، وتسعى لمشاركة المجتمع في مختلف المناسبات الاجتماعية والدينية والوطنية من خلال عروض الأعياد واليوم الوطني، وتقوم أيضاً بتنظيم المناسبات الخاصة حسب رغبة الزبائن.

أما عن الوجبات المقدمة فأنها تعكس التراث العماني من خلال تصميمها، وأيضا من خلال ما تقدمه من خدمات، ففي الرحلات العامة تقوم السفينة بتقديم أشهى المأكولات العمانية والقهوة العربية وبالطبع الحلوى العمانية، بجانب ذلك تنظيم لائحة طعام خاصة للرحلات الخاصة حسب رغبة الزبائن.

• خدمات سياحية
• خدمات المطعم

• دراسة فكرة وطبيعة المشروع.
• دراسة المنتجات ومواصفاتها ومزاياها.
• دراسة المؤشرات الاقتصادية للمشروع وموقع المشروع ومؤشرات السوق المستهدفة.
• دراسة حجم الطلب والإنتاج المحلي وحجم الواردات والصادرات من المنتجات التي يقدمها المشروع
• تحليل المنافسين ، فجوة السوق من المنتجات ، وحصة السوق للمشروع وتحليل SWOT لطبيعة المشروع
• دراسة الخطة التسويقية والترويجية وخطة التسعير والتوزيع للمشروع.
• دراسة تكاليف الآلات والمعدات والمنشآت والبناء للمشروع.
• دراسة السعة الإنتاجية وتقديم عروض الأسعار للآلات والمعدات وخطوط الإنتاج ، ودراسة مواصفات الخطوط ومدى مطابقتها للمنتجات المصنعة.
• دراسة تكاليف مشروع المواد الخام ومتطلبات التشغيل والمصروفات العامة ونفقات التسويق والرواتب المباشرة وغير المباشرة.
• دراسة الهيكل التنظيمي للمشروع والهيكل الإداري والوصف الوظيفي للموظفين.
• دراسة تكاليف الاستثمار للمشروع وشروط التمويل والتمويل.
• دراسة إيرادات المشروع وتوقعات الإيرادات للسنوات القادمة.
• دراسة البيانات المالية للمشروع خلال حياة المشروع من الوضع المالي وبيان الدخل والتدفقات النقدية.
• دراسة المؤشرات المالية للمشروع والتحليل المالي للمشروع.
• دراسة تحليل الحساسية للمشروع