وصف المشروع

المشروع عبارة عن إنشاء مطعم متكامل يقدم كافة أنواع الوجبات السريعة من الدجاج المقلي “بروستالدجاج” والبيتزا كما يقدم فيه ساندويشات البرجر والشاورما ، وكذالك جميع أنواع المشروبات الغازيه بالإضافة إلي تقديم بطاطس مقلية مع نفس الوجبة ورغيف من الخبز وذلك من خلال فريق عمل متميز ولديه مستوي عالي من الخبرة في عمل الوجبات السريعة.

منتجات المشروع

• وجبات الدجاج البروست.
• ساندويتشات برجر.
• بيتزا.
• شاورما اللحم والدجاج.

مميزات المشروع

• توفير الوجبات السريعة والمشروبات المتنوعة بطرق احترافية ومميزة.
• الإهتمام بأعمال النظافة في المشروع.
• مراعاة جودة الإعداد وجمال التقديم والأسعار المناسبة.
• هدوء المكان والمساعدة في التجمعات العائلية الجميلة.
• توافر فريق عمل ذات خبرات عالية.
• الإهتمام بالمواد الخام المستخدمة في عمل الوجبات.

متطلبات المشروع

• استئجار محل جاهز إلى حد ما وسوف يتم إدخال بعض التعديلات ليتناسب مع المشروع.
• شراء الآلات والمعدات التي ستستخدم في إعداد الوجبات.
• توافر الدجاج واللحوم والخبز والخضار والتوابل والعجين.
• توافر جميع أنواع المشروبات الغازية والمياه المعدنية.

محتويات الدراسة 

• دراسة فكرة وطبيعة المشروع.
• دراسة المنتجات ومواصفاتها ومزاياها.
• دراسة المؤشرات الاقتصادية للمشروع وموقع المشروع ومؤشرات السوق المستهدفة.
• دراسة حجم الطلب والإنتاج المحلي وحجم الواردات والصادرات من المنتجات التي يقدمها المشروع
• تحليل المنافسين ، فجوة السوق من المنتجات ، وحصة السوق للمشروع وتحليل SWOT لطبيعة المشروع
• دراسة الخطة التسويقية والترويجية وخطة التسعير والتوزيع للمشروع.
• دراسة تكاليف الآلات والمعدات والمنشآت والبناء للمشروع.
• دراسة السعة الإنتاجية وتقديم عروض الأسعار للآلات والمعدات وخطوط الإنتاج ، ودراسة مواصفات الخطوط ومدى مطابقتها للمنتجات المصنعة.
• دراسة تكاليف مشروع المواد الخام ومتطلبات التشغيل والمصروفات العامة ونفقات التسويق والرواتب المباشرة وغير المباشرة.
• دراسة الهيكل التنظيمي للمشروع والهيكل الإداري والوصف الوظيفي للموظفين.
• دراسة تكاليف الاستثمار للمشروع وشروط التمويل والتمويل.
• دراسة إيرادات المشروع وتوقعات الإيرادات للسنوات القادمة.
• دراسة البيانات المالية للمشروع خلال حياة المشروع من الوضع المالي وبيان الدخل والتدفقات النقدية.
• دراسة المؤشرات المالية للمشروع والتحليل المالي للمشروع.
• دراسة تحليل الحساسية للمشروع